Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
150 g AlnaturA červené čočky, 500 ml AlnaturA zeleninového vývaru, šťávu z 1 citronu, 3 lžíce AlnaturA olivového oleje, AlnaturA mořskou sůl, mletý černý pepř, 1 stroužek česneku, 1 cibuli, 4 rajčata, řeřichu

Čočku povaříme v zeleninovém vývaru, než změkne. Pak ji slijeme.

Smícháme citronovou šťávu a olivový olej. Okořeníme solí a pepřem. Přidáme protlačený česnek. Teplou čočku smícháme s dresinkem a necháme odležet.

Cibuli nakrájíme na malé kostičky, rajčata na plátky. Omyjeme řeřichu. Nakonec všechny přísady promícháme. Salát servírujeme vlažný nebo studený.

Doba přípravy: 20 minut
1 velký hrnek AlnaturA kuskusu, 1,5 velkého hrnku vařící osolené vody, 2 plechovky tuňáka bez oleje, 1 svazek pažitky, šťávu z 1 citronu, 1 lžíci hořčice, 5 lžic AlnaturA olivového oleje, AlnaturA mořskou sůl, mletý černý pepř, 250 g rajčátek

Kuskus přelijeme osolenou vodou a necháme nabobtnat.

Smícháme citronovou šťávu, hořčici a olivový olej, osolíme a opepříme. Tuňáka slijeme a vymačkáme z něj šťávu. Pažitku nakrájíme na kroužky.

Smícháme dohromady kuskus, tuňáka, pažitku a rajčátka. Salát zalijeme dresinkem a můžeme podávat.

Doba přípravy: 20 minut
3 lžíče octa, 1 lžíce cukru, sůl, pár kapek olivového oleje, voda dle potřeby
Vše smícháme a necháme rozpustit cukr, poté přelijeme salát.
4 porce

2 salátové okurky, 200 ml zakysané smetany, 2 lžíce olivového oleje, pár kapek jablečného nebo vinného octa, sůl, pepř
100g ovčí sýr feta, pár kapek / italský olivový olej extra virgine, 2x paprika, 5x rajče, 1 okurka, mořská sůl, zelené a černé olivy bez pecky, červená cibule (pro dospělé)
Rajče nakrájíme na měsíčky, papriku a oloupanou salátovou okurku na kostky. Osolíme mořskou solí, pokapeme olivovým olejem extra virgine a promícháme. Na vrch rozdrolíme větší kousky ovčího sýru feta. Pro dospělé můžeme nakrájet cibuli na proužky.
6 porcí
400 g těstovin typu penne, olej a sůl na uvaření těstovin, 3 barevné papriky,
olivový olej, 100 g oliv, 1 stroužek česneku, 2 hrsti petrželky kudrnky, hrst bazalky,
sůl, mletý pepř, citron

Těstoviny uvaříme v osolené vodě s olejem na skus, scedíme, prokápneme olejem a necháme vychladit. Papriky nakrájíme na malé kostičky a orestujeme je zprudka a krátce na olivovém oleji a necháme zchladnout.

Olivy nakrájíme na kolečka, česnek rozdrtíme, petrželku nasekáme, smícháme s těstovinami a paprikami, podle chuti dosolíme, zlehka opepříme, ochutíme citronovou šťávou, vychladíme a podáváme.
těstoviny, sterilovaná kukuřice, zelené olivy bez pecky, tuňák ve vlastní šťávě, bazalka, oregano
Uvaříme těstoviny podle návodu, přidáme kukuřici, olivy nakrájené na půlky, tuňáka (nedáváme všechnu šťávu, část vylijeme). Přidáme trošku bazalky a oregana a vše promícháme

zelí, mrkev, cibule, paprika, sůl, pepř, ocet, cukr


Nakrájíme čerstvé hlávkové zelí, nasolíme a necháme asi dvě hodiny odležet. Přidáme nastrouhanou mrkev, najemno nakrájenou cibuli, lžičku červené papriky a pořádně promícháme.
Nasypeme asi lžíci cukru, přidáme dvě tři lžíce octa a znovu promícháme.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one