Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
2 porce kuřecího masa (bez kostí a kůže), 10g oleje, sůl, 20g cibule, česnek, mletá sladká paprika, 1 lžíce kečupu, 20g sýru Lučina, kousek bujonové kostky, 100g zelené papriky

Kuřecí maso nakrájíme na stejně velké kousky, vložíme na drobně nakrájenou, na oleji zpěněnou cibuli a za stálého míchání opečeme. Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, opět vše osmahneme, zalijeme trochou vody a rozmícháme.

Maso osolíme, přidáme bujonovou kostku, kečup a dusíme, po chvilce přidáme část papriky nakrájené na nudličky. K téměř měkkému masu přidáme lučinu, dobře ji se šťávou rozmícháme a ještě chvíli podusíme. Při podávání posypeme každou porci nakrájenými paprikami.

Vhodná příloha jsou krupicové noky.
14.06.2008 21:30:58
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one