Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
30 g vařeného drůbežího masa, 15 g čerstvé domácí strouhanky, 1/2 lžičky másla, 30 g mléka, sůl, petrželka.

Vařené drůbeží maso rozemeleme, přidáme do něj strouhanku, kousek másla, rozsekanou petrželku, nepatrně několika zrnky soli osolíme a podle potřeby přidáme mléko. Vytvarujeme placičku, kterou na teflonové pánvičce opečeme z obou stran, přidáme menší množství vody nebo masového vývaru a udusíme. Karbanátek podáváme s bramborovou kaší a zeleninou nebo zeleninovým či ovocným salátem.
06.07.2008 19:21:26
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one