Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
pro 2 osoby

3 lžíce oleje, 2-3 cibule (nakrájené na jemno), 1-2 stroužky česneku, 1/2 kg hovězího (přední), 1/2 bujonu, sůl, kmín, bobkový list, paprika, 1 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky Solamylu, worcestrová a sojová omáčka, majoránka

Cibulku osmahneme a přidáme maso, když je osmahnuté i maso, přidáme bujon, česnek, 1/2 lžičky soli, 2dl vody, kmín, bobkový list, lžičku papriky a zavřeme papiňák.

Za 1/2 hodiny zkusíme maso, dolijeme vodu, pokud je potřeba. Když je maso měkké přidáme: smíchanou 1 lžíci hladké mouky a 1/2 lžičky Solamylu (obojí smíchané ve 2dl vody). Dál přidáme 1 lžičku papriky a dochutíme worcestrovou a sojovou omáčkou, majoránkou. A ještě chvíli povaříme
13.12.2008 16:26:15
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one