Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
1 1/2kg kuřecích stehýnek, sůl, pepř, worcestrová omáčka, 80g másla, 1 lžíce medu, několik kapek tabaska

Stehýnka důkladně omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme sůl a pepř s worcestrovou omáčkou a vzniklou směsí maso potřeme.

V malém hrnečku rozpustíme na mírném ohni máslo a rozmícháme je do hladka s medem. Směs medu a másla ochutíme několika kapkami tabasca.

Kuřecí stehýnka před grilováním rovnoměrně potřeme máslovou směsí a na hliníkových miskách je za častého obracení grilujeme zhruba 20 minut dokřupava. Přitom je střídavě posypeme kořením a pokapeme tekutým máslem. Dobu grilování stehýnek můžeme zkrátit tím, že maso předpečeme v troubě.
30.06.2008 21:06:39
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one