Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
Ve 1/4 hrnku oleje rozmícháme 1 polévkovou lžíci grilovacího koření a nalijeme do misky.

Ve směsi obalíme Hermelín a zabalíme do alobalu tak (pozor, nepoužívat folie do které byl sýr originálně zabalen!), aby sklady byly pokud možno na boku sýra.

Hermelín v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme 5-10 minut z obou stran.

Po dogrilování rozbalíme alobal a sýr z něj opatrně přeložíme na talíř. Hermelín se uvnitř rozteče, na povrchu jej pohromadě drží kůrka. Je důležité sýr při manipulaci nepropíchnout (nebo jinak poškodit celistvost kůrky), jinak sýr vyteče.
02.07.2008 19:15:09
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one