Skvělé stránky s tradicemi pro děti :-)
1 kg moučných brambor, 1 pórek, 100 g syrové šunky (chlazené), ½ l mléka, sůl, pepř, muškátový oříšek, máslo na vymazání formy
Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Pórek očistíme, podélně rozřízneme, omyjeme a nakrájíme na proužky.
Pórek a brambory naskládáme do formy, jednotlivé vrstvy posypeme kostičkami šunky.

Mléko ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a přelijeme jím zeleninu. Pečeme v troubě 35–45 min. (střední lišta, horkovzdušná 180°).
Můžeme použít i zmraz. kostky špenátu se smetanou. Do formy dáme nerozmrazené kostky.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Vymažeme velkou, nízkou formu na nákyp.
01.05.2008 15:13:54
Katka Kobelkova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one